Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 grandcruwijnen Paolo Cottini ist ein relativ

Paolo Cottini ist ein relativ neuer Name in der Weinbranche

um den Boden gesund zu halten

eindrucksvollen Nase

sowie luftgetrocknete Charcuterie sehr gut

fast seidige Würze hervor

Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 grandcruwijnen Paolo Cottini ist ein relativDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 aus dem Loire Valley zeigt Saumur in prziser, mineralischer Form und viel Spannung. ber den Wein Domaine des Roches Neuves arbeitet in Saumur mit Chenin Blanc auf den kalkreichen Tuffeau Bden, die der Loire ihre markante, fein khle Handschrift geben. Fr diese Region ist der Boden ein entscheidender Faktor, weil er Wasser gut speichert und den Reben erlaubt, auch in warmen Jahren eine klare Sure zu bewahren.