US$ 15.00
Der El Nido wurde aus einer Mischung aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Monastrell hergestellt
Der Wein hat eine tief granatrote Farbe und strotzt aus dem Glas mit verführerischen Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen
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Die cremige und milchige Note beim Öffnen der (viel zu jungen Flasche – das ist fast Babymord) verschwand nach einiger Zeit im Glas und machte frischeren
Das Gut arbeitet biodynamisch und steht für eine sehr präzise
2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) Vivaltus Der El Nido wurde ausDer Fontodi 'Flaccianello della Pieve' wird aus 100% Sangiovese vinifiziert, diese Trauben stammen aus den ltesten Parzellen des Weinguts und wurden einer strengen Selektion unterzogen. Pro Hektar gibt es 6. 000 Rebstcke, die nach der Guyot Schnittmethode gepflegt werden. Der Wein wurde in Edelstahl vergoren, wo der Prozess auf natrliche Weise ohne Zugabe fremder Hefearten ablief. Die malolaktische Grung fand in Barriques statt. Fr die Reifung, die 18