Weingut Knipser Blauer Spätburgunder Italien Fordernd und faszinierend

Fordernd und faszinierend

Im großen Doppelstückfass ausgebaut und über 2 Jahre auf der Feinhefe gelagert

minimal geschwefelt

Alles war Handarbeit

Fenchelcarpaccio mit Scampi

Weingut Knipser Blauer Spätburgunder Italien Fordernd und faszinierendWeingut Knipser Blauer Sptburgunder Pfalz Werner und Volker Knipser sind zwei qualitative Pioniere deutschen Rotweins. Diesen Ruf wird man auch heutzutage gerecht, mitsamt der Untersttzung der nachfolgenden Generation, und unterstreicht diesen mit Weinen wie dem Weingut Knipser Blauer Sptburgunder. Die Reben stehen rund um Laumersheim auf kalkigem Untergrund, die Trauben werden selektiv per Hand gelesen. Im Keller lsst man der Tradition dann freien