Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut Bruno Paillard Jakobsmuscheln sowie Sushi und Sashimi

Jakobsmuscheln sowie Sushi und Sashimi

Unter der Leitung von Bernard Magrez hat Pape Clément in den letzten Jahrzehnten stark in Weinbergspflege

Alte Reben liefern hier besonders konzentrierte

die an Lakritz und getrocknete Kräuter erinnert

Die dunkle Frucht wirkt klar und straff

Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut Bruno Paillard Jakobsmuscheln sowie Sushi und SashimiMit dem Jacques Selosse Champagne Brut Ros betritt Pinot Noir die Bhne in einem Haus, das eigentlich als kompromissloser Blanc de Blancs Spezialist bekannt ist. Diese auergewhnliche Cuve verbindet die Finesse der Chardonnay Trauben aus Avize mit der Tiefe der Pinot Noir aus Ambonnay zu einem Ros, der eher wie ein groer, strukturreicher Wein als eine klassische Ros Champagner wirkt. Selten verfgbar und hei begehrt, gilt er als Kult Champagner fr alle,