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La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso 2022 DOC Zibibbo Für 12 Monate in verschiedenen

SKU 99123049992
4.6
Description

Für 12 Monate in verschiedenen Holzfässern gelagerte

Steaks und Roastbeef

Der Most wird 14-16 Tage lang bei 28°C und 30°C in Edelstahl fermentiert und mazeriert

Abstich des Jungweines ins große Holzfass zum biologischen Säureabbau

Das Hefedepot wird vor der Flaschenabfüllung durch Filtern entfernt

La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso 2022 DOC Zibibbo Für 12 Monate in verschiedenenDer WeinDie rubinrote Farbe dieses Weins ist lebendig und intensiv. Die eleganten und markanten Aromen sind von in Alkohol eingelegten Kirschen mit Noten von Waldfrchten und leichten Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein weich und samtig mit Aromen von roten Frchten. Es hat einen ausgezeichneten Krper mit einem langen Abgang. WeingutTonige und kalkhaltige Bden an den hchsten Hngen, wo Reben angebaut werden knnen. Pergola corta veronese.

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