Clémentine & Léon Bordet, Pernand-Vergelesses Blanc 1. Cru "En Caradeux" 2024 Morey-Coffinet ohne von übermäßiger Holzintensität überlagert

ohne von übermäßiger Holzintensität überlagert zu werden

Der Domaine Castagnier Pinot Noir 2023 aus Gevrey-Chambertin zeigt dabei genug Frische

Im Hintergrund schwingen zarte Anklänge von Kakao

Nach einer schonenden Maischegärung erfolgt eine längere Mazeration

und werden überwiegend traditionell bewirtschaftet

Clémentine & Léon Bordet, Pernand-Vergelesses Blanc 1. Cru "En Caradeux" 2024 Morey-Coffinet ohne von übermäßiger Holzintensität überlagertClmentine & Lon Bordet zeigen mit dem Pernand Vergelesses Blanc 1. Cru En Caradeux 2024, wie viel Przision und Charakter in einem modernen Burgunder stecken kann. Die Cuve verbindet Herkunft, Handwerk und eine klare, elegante Stilistik und stammt von einem jungen Duo, das in Pernand Vergelesses bereits jetzt fr viel Gesprchsstoff sorgt. Hinter dem Wein steht eine noch kleine, aber sehr ambitionierte Produktion mit starkem Fokus auf Natrlichkeit und