Mas de Cadenet Sainte Victoire Rosé Stajerska feinste Perlage und knackige Frische

feinste Perlage und knackige Frische

Die Trauben werden zusammen vergoren und ausgebaut

- Hersteller: Weingut Borell-Diehl GbR

Sanft gepresst erfolgt anschließend im Holzfass der biologische Säureabbau und ein dreimonatiger Ausbau

Der Grundwein liegt wie bei Anna & Christian üblicherweise lange auf der Vollhefe im Holzfass

Mas de Cadenet Sainte Victoire Rosé Stajerska feinste Perlage und knackige FrischeMas de Cadenet Sainte Victoire Ros Provence Im Nordwesten der Ctes de Provence steht das Montagne Sainte Victoire, ein imposantes Kalksteingebirge, an deren Fue die Reben fr diesen Wein wachsen. Es kommen berwiegend Grenache und Cinsault zum Einsatz, abgerundet durch ein wenig Syrah. Die Kalksteinbden und das etwas khlere Mikroklima schaffen die Grundlage fr einen fein strukturierten, frischen Ros. Zu schmecken sind daher eher Zitrusfrchte als