Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Liber Pater Im Anschluss reift der Wein

Im Anschluss reift der Wein für 24 Monate in großen Holzfässern

zum Beispiel Entenbrust mit reduzierter Sauce oder ein Boeuf bourguignon

der eine fast ausgestorbene Rebsorte wieder zum Leben erweckt

das hier dennoch von frischer Luft aus dem Hinterland gebremst wird

Jakobsmuscheln oder feinen Fischgerichten

Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Liber Pater Im Anschluss reift der WeinDer Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2015 ist ein auergewhnlicher Jahrgangsschaumwein, der ausschlielich in den erlesensten Jahren produziert wird. Hergestellt aus 100 % Chardonnay, bietet dieser Franciacorta eine faszinierende Kombination aus Eleganz, Finesse und mineralischer Komplexitt. Besonders hervorzuheben ist seine Herkunft aus ber 20 Jahre alten Rebstcken auf den renommierten, mergel und kiselhaltigen Bden der Lombardei ein