Grätenschneider S 30 Verarbeitung 83 m 30 x 30

83 m 30 x 30

60 cm hoch und hat ein Volumen von 940 lt

Technische Daten Typ 01 02

Sehr robuster Kescherbügel mit doppeltem Rahmen in runder Ausführung

Sie Sortiergrößen werden durch Verstellen der in der Sortierwippe angebrachten Edelstahlrollen festgelegt

Grätenschneider S 30 Verarbeitung 83 m 30 x 30Mit diesen mechanischen Grtenschneidern, werden bei den Filets von karpfenartigen Fischen, die so genannten Gabelgrten durchtrennt. Man kann die geschrpften (mit dem Grtenschneider eingeschnittenen) Filets unbedenklich verzehren und bemerkt die Grten nicht. Diese neuen Grtenschneider stellen eine kostengnstige Alternative zu den bereits am Markt befindlichen Gerten dar und bieten auch kleinen Betrieben die Mglichkeit, ihren Kunden geschrpfte Filets