Lebensmittelfarbe Flüssig plus, erdbeerrot, 923, Dreidoppel, 1 kg sub-mehle Von Hand geschnitten
Description
Von Hand geschnitten
Endivien- und Kartoffelsalaten eine außergewöhnliche Nuance und wird auch gern zum Abrunden von Suppen und Aufstrichen eingesetzt
die im Mund des Essers platzen und schlagartig bestimmte Geschmackseindrücke freisetzen können
Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g/l Säure und 41g/l Restsüße
95 Parker Punkte
Lebensmittelfarbe Flüssig plus, erdbeerrot, 923, Dreidoppel, 1 kg sub-mehle Von Hand geschnittenDosierung: ca. 3 g auf 1000 g. Hochkonzentriert; zum Einfrben von Zuckerwaren, Dekorationen und berzgen, Feingebck, Speiseeis und Dessertspeisen.
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