Sàcalis Sauvignon Riserva 2023 Südtirol DOC Falanghina welches nach Kirsche
Description
welches nach Kirsche
Passend zu Crème brûlée
Mindestens 3 Jahre
6 Monate im Stahltank
mit weicher und schöner Struktur
Sàcalis Sauvignon Riserva 2023 Südtirol DOC Falanghina welches nach KirscheDer Wein Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Exotische Frchte, wie Mango, Papaya, Ananas, sowie feine Kruteraromen. Sehr mineralisch und bodengeprgt. Dicht und fein verwoben. Langes Finale. Weingut Eppan Berg, Sdostlage, 550 Meter Meereshhe, kalkreiche Lehmbden mit feiner Mineralstruktur. Vinifikation Kaltmazeration ber Nacht, sanfte Pressung, Vergrung und Ausbau im Tonneaux. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung
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