GRAUBURGUNDER *** vitrum-vinum2 trockener Weißburgunder

trockener Weißburgunder

Opulente schwarze Frucht und reiche Aromen von Rauch und Gewürzen wirbeln in den fast schwarzen Tiefen des Glases

Aus den mit bis zu 120 Jahre alten Reben bestückten Parzellen vinifiziert der geniale Kellermeister Dominik Völk

mit einer feinen Säure

Jeder Schluck wird zu einem hypnotisierenden Wirbelwind der Kraft und Energie

GRAUBURGUNDER *** vitrum-vinum2 trockener WeißburgunderDie Vergarung und der Ausbau dieses Weins uber 6 Monate auf der Hefe, erfolgt in neuen Barriques. Erst nach mehrjahriger Flaschenreife, wenn dieser Wein eine beginnende Trinkreife erreicht hat, kommt er in den Verkauf. In der Nase reife, exotische Fruchte, wie Mango und Litschi, gerostete Mandeln sowie eine feine Holzwurze. Am Gaumen komplex zupackend und trotz aller Kraft von einer finessenreichen Tiefe, mit enormem Potential fur viele Jahre weiterer