Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich Gerade mit Wild und reifem

Gerade mit Wild und reifem Käse zeigt der Jahrgang 2019

Kastelberg ist mit nur 5

am höchsten in Richtung der Berge im Südwesten und Nordwesten

wo die Sorte ihre helle Frucht und ihre kräutrige

Sie sind nicht zertifiziert

Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara Glenfiddich Gerade mit Wild und reifemDie Liebe zum Beaujolais bringt Sean dazu, diesen Gamay Noir zu kreieren! Nach klassischem franzsischem Vorbild wird dieser in ganzen Trauben mit Kohlensuremazeration vergoren. Es ergibt einen Wein mit vollem Fokus auf die Frucht und einem geringen Tanningehalt! Ein einzigartiger Wein, bei dem Disko Wines zwei Hektar nach Gamay umgepflanzt hat und dies der erste Jahrgang ist, der auf den Markt kommt. Es wird ein spezieller USA Klon der Traube