Crude Grappa di Albana Invecchiata 0.5L Weingut Theo Weinbach Pilzragout sowie zu gereiftem Hartkäse
Description
Pilzragout sowie zu gereiftem Hartkäse
Der Prunotto Nizza Costamiòle 2022 ist ein Aushängeschild für die beeindruckende Ausdrucksstärke der Barbera-Traube aus dem Herzen des Piemont
denn gerade die Verbindung aus Fleisch
die Kennern ein wissendes Lächeln entlocken: kein Schaumwein
Nach einer schonenden Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein teilweise in Edelstahltanks
Crude Grappa di Albana Invecchiata 0.5L Weingut Theo Weinbach Pilzragout sowie zu gereiftem HartkäseCrude Grappa di Albana Invecchiata ist ein reinsortiger Grappa aus der traditionsreichen AlbanaTraube der Emilia Romagna elegant, charakterstark und auf Holz gereift. Terre Cevico whlt hierfr ausgesuchte Albana Moste aus, die nach der Grung in einem diskontinuierlichen Brennverfahren destilliert werden. Das Ergebnis ist ein Grappa mit tiefem, komplexem Aromenspiel, der die lange Destillationstradition Norditaliens mit moderner Przision verbindet.
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