TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-eingelegte-tomaten zu 100% naturreines
Description
zu 100% naturreines
Haselnüsse
Apfelstrudel und Savarin sowie für Tee
Nach dem Schmelzen dienen sie zum Kuvertieren
Einfacher geht es nicht
TÖUFOOD KÄPPA, Geliermittel (Kappa / Carrageen), 400 g sub-eingelegte-tomaten zu 100% naturreinesFaserartiges Kohlenhydrat aus Carrageenen, das aus verschiedenen Rotalgenarten, insbesondere den Arten Chondrus crispus und Gigartina, extrahiert wird und gelierende und verdickende Merkmale besitzt. Es besitzt berdies stabilisierende und suspendierende Merkmale. Seine Gelierungsgeschwindigkeit und die feste und anpassungsfhige Konsistenz erlauben berzge und gelierte Beschichtungen anderer Produkte. Nach dem Gelieren hlt es Temperaturen bis zu 7080 C
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