2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Brotherhood Winery der die Tiefe des Jahrgangs

der die Tiefe des Jahrgangs mit der kühlen Mineralität seines Kalkstein‑Plateaus verbindet

Roumier ist eine feste Größe und Referenz für Pinot Noir aus der Côte de Nuits

perfekt eingebundenen Säure

Im Bouquet dominieren frische Aromen von grünen Äpfeln

den Wein kurz vor dem Genuss zu öffnen oder gegebenenfalls leicht zu dekantieren

2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Brotherhood Winery der die Tiefe des JahrgangsDer 2023 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit ungewhnlicher Tiefe fr die regionale Appellation. Die alten Reben direkt an der Grenze zu Pommard verleihen ihm eine ernste Struktur, dicht gewobene Frucht und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Benannt nach der Muldwarf (La Taupe), ist dies ein Bourgogne Rouge, der mhelos ins Rampenlicht treten und sich ber ein Jahrzehnt positiv entwickeln kann.