Barolo di Serralunga 2019 DOCG Grösse:75cl Birne und etwas Honig

Birne und etwas Honig

Die Reben stammen aus dem Jahr 2002

damit sie den erforderlichen Reifegrad erreichen können

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Stahltanks

Rubinrot mit leuchtenden Kirschnoten und violetten Reflexen

Barolo di Serralunga 2019 DOCG Grösse:75cl Birne und etwas HonigDer Wein Rubinrote Farbe. Der Duft setzt blumige und wrzige Noten frei. Im Mund verstrkt das Tannin einen grobkrnigen und starken Charakter, umrahmt von einem eleganten und raffinierten Anwesen. Weingut 48 Jahre alte Rebstcke in Sdlage in Meriame in der Gemeinde Serralunga d'Alba auf 300 bis 350 Meter Meereshhe. Der Boden ist kalkhaltiger Lehm und Sand. Guyot. Vinifikation Die Trauben wurden entrappt und anschlieend 8 10 Tage lang spontan in