Cabernet Sauvignon Veneto 2020 - De Stefani Piemonte selten derart tiefgründigen und trotzdem

selten derart tiefgründigen und trotzdem gänzlich zugänglichen Wein probiert

fruchtigen Beeren und eine ganz feine Säure

also Grauburgunder wie man ihn hierzulande nennt

Vergärung in kleinen Edelstahltanks

Vor allem aber passt er zu fast allen kräftigen Gerichten der asiatischen Küche

Cabernet Sauvignon Veneto 2020 - De Stefani Piemonte selten derart tiefgründigen und trotzdemFruchtig. Saftig. Sffig. Kann man typischen Cabernet Sauvignon fr bescheidenes Geld berhaupt machen? Und ob man kann! Alessandro De Stefani kann's auf jeden Fall. Ein Cabernet, der vom Fleck weg begeistert, uns regelrecht vom Hocker gerissen hat mit seiner ehrlichen und direkten Art. Schon in der Nase beim ersten Mal Reinriechen pure Johannisbeere gepaart mit einem zarten Nougat Touch. Staunende Blicke haben wir beim ersten Verkosten erlebt. Am Gaumen