2024 Riesling Clos Häuserer, Monopole Zind-Humbrecht Château Smith Haut Lafitte minimalistische Vinifikation: eine eher längere

minimalistische Vinifikation: eine eher längere Maischegärung in großen

Im Bâtard-Montrachet Grand Cru in Burgund steht Chardonnay auf Kalk und Lehm für viel Spannung

Für einen klassischen Longdrink eignet sich der Gin mit hochwertigem Indian Tonic und viel Eis

serviert den Bordeaux 2023 zu Entrecôte à la bordelaise oder zu Lammschulter aus dem Ofen

edlem Holz treffen auf mineralische Spannung

2024 Riesling Clos Häuserer, Monopole Zind-Humbrecht Château Smith Haut Lafitte minimalistische Vinifikation: eine eher längere2024 Riesling Clos Huserer Monopole fra Zind Humbrecht er en klassisk, knivskarp Alsace Riesling med stor prcision og imponerende dybde. Vinen kommer fra en lille monopole mark med gamle stokke og en srlig kalk og mergelprget jordbund, som giver bde intensitet, friskhed og et markant lagringspotentiale. Som ung er den stram og tilbageholdt, men netop derfor er den et oplagt valg for den, der sger en seris Riesling med lang fremtid. Geschmacksprofil I