Stina Pošip Majstor Size:0.75l wobei Salbei und Fenchel dominieren

wobei Salbei und Fenchel dominieren

Dabei plant er

Plavina ist ein Wein mit einem moderaten Aroma

wie es seine verführerische Farbe vermuten lässt

Reifes Steinobst mit dem typischen "zerdrückten Veilchen"-Charakter des Pošip

Stina Pošip Majstor Size:0.75l wobei Salbei und Fenchel dominierenHndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt ohne Sauerstoff nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 50 % der Produktion in Holzfssern und 50 % in Barriques. Malolaktische Grung nur in Barriques. Klarstellung und Reifung in Edelstahltanks.