Kinowa Muroka this experimental sake was produced
Description
this experimental sake was produced using the #77 yeast in the yamahai method
you name it
What is Kijoshu
peacefully expanding and settling
Inspired by the color of red
Kinowa Muroka this experimental sake was producedDieser Sake ist wie Berlin; je mehr man schaut, desto mehr unterschiedliche Elemente erscheinen. Er ist vielschichtig und komplex; Jeder Schluck bringt mehr Charakter und Energie zum Vorschein. Der erste Eindruck ist karamellig und lig, dann zeigt sich allmhlich eine lebhafte Mineralitt. Sobald Du ihn auf Deinem Gaumen rollst, kannst Du die angenehme Sure wahrnehmen. Gegen Ende schmeckst Du die getrockneten Goji Beeren und das moosige, lederartige,
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