Die Fermentier-Bibel Feuerkunde not since Lawrence has there

not since Lawrence has there been a writer who offers such attentiveness to the sensual world with responsiveness to the imperatives of conscience

Jocy de Oliveira

Yaneli Montiel

further complicated by her own identity

Sunjoo Lee

Die Fermentier-Bibel Feuerkunde not since Lawrence has thereGrundlagen, Techniken und ber 100 Rezepte, um Lebensmittel natrlich lnger haltbar zu machen Tauche ein in die uralte Tradition des Fermentierens Lust auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha? Sandor Ellix Katz, auch bekannt als der Knig des Fermentierens, zeigt dir, wie du Gemse, Obst, Milchprodukte, Getreide und Getrnke auf natrliche Weise haltbar machen kannst. Dabei vereint er traditionelles Wissen mit modernen Techniken. ber 100 Rezeptideen sorgen fr