Walker Täcke 100g Marin Size:XL
US$ 424.50
Figuero Viñas Viejas DO '19 - 150cl Jahrgang:2017 Am Gaumen ist er nicht
Description
Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig
Der Wein wird von subtiler Mineralität
mit sehr feiner Perlage
Der Geschmack zeigt sich trocken
ja fast exotischem Anflug
Figuero Viñas Viejas DO '19 - 150cl Jahrgang:2017 Am Gaumen ist er nichtVinifikation Ausbau Nach der Handlese und dem schonenden Transport in die Bodega werden die Trauben entstielt und dann fr 2 Tage bei 12 C kalt mazeriert. Nach der temperaturkontrollierten Fermentation bleibt der Wein fr weitere 14 Tage auf den Huten. Whrend dieser Zeit wird der Most tglich ber die Maische gepumpt, um eine gute Tannin und Farbextraktion zu erreichen. Nach der malolaktischen Grung verbringt der Jungwein eine 15 monatige Reifezeit in
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