Muffato della Sala 2023 | Antinori | Umbrien | Weißwein Biodynamisch Der gleiche Weinberg

Der gleiche Weinberg

Casa Nuova 1998-2009-2013

Bibenda: 5 Trauben

100 Punkte Robert Parker sind keine Selbstverständlichkeit — in der Geschichte des Sassicaia wurde diese Höchstnote bisher nur wenigen Jahrgängen zugesprochen

Die Lese begann wie 2020 in der zweiten Septemberwoche mit Merlot

Muffato della Sala 2023 | Antinori | Umbrien | Weißwein Biodynamisch Der gleiche WeinbergFaszinierendes Zusammenspiel der Beeren von Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon und Riesling mit dem einzigartigen Terroir des Castello della Sala. Die Trauben, benetzt von Morgennebeln dank des speziellen Mikroklimas, berziehen sich mit der Edelfule Botrytis Cinerea, die ihren Wassergehalt reduziert und so die Zuckerkonzentration erhht und dem Muffato seine unverwechselbaren Aromen verleiht.