2023 Poggio Landi Rosso di Montalcino Dievole (bio) Montalcino Stephane's 2015 Châteauneuf du Pape

Stephane's 2015 Châteauneuf du Pape Côtes Capelan is the top wine of the estate and is made from 80% Grenache and 10% each of Syrah and Mourvèdre

Accord : Shellfish (mussels in white wine and lemon)

Der Wein passt hervorragend zu Nudelgerichten

cherry liqueur

mushroom or fish cuisine

2023 Poggio Landi Rosso di Montalcino Dievole (bio) Montalcino Stephane's 2015 Châteauneuf du PapeBeschreibung Dieser Wein besteht aus 100% Sangiovese. Die Trauben wachsen auf Hhen von 180 bis 500 Metern ber dem Meeresspiegel. Die Bden bestehen berwiegend aus Lehm. Die traditionelle Weinbereitung dauert 15 Tage und findet mit einer Spontangrung statt. Danach reift der Wein weitere 12 Monate in franzsischen Eichenfssern. Der Wein verfeinert sich noch fr mindestens 3 Monate in der Flasche. Dieser Rosso di Montalcino ist ein fruchtiger, frischer und