2020 Domaine Borgeot Saint-Aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard Ruinart Erntemethoden und Verfahren der Vinifikation

Erntemethoden und Verfahren der Vinifikation des Sunflower Chardonnay 2021 liegen keine näheren Angaben vor

ohne die Speisen zu überdecken

20 % neue Gerichte

es gibt aber auch Rebstöcke

Dies offenbart sich bei einem Rundgang durch die Weinberge und Keller des sehr malerischen Anwesens

2020 Domaine Borgeot Saint-Aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard Ruinart Erntemethoden und Verfahren der VinifikationChassagne Montrachet bildet zusammen mit Meursault und Puligny Montrachet das Herz der Cte de Beaune, das Walhalla des Chardonnay. Domaine Borgeot liegt im Dorf Rmigny an der Cte de Beaune. Es wurde 1903 gegrndet und wird heute von der vierten Generation der Brder Laurent und Pascal Borgeot gefhrt. Alle Frchte stammen aus Weinbergen des Familienbetriebs, der im Dorf Rmigny an der Cte d'Or liegt. Die gesamte Weinbergflche betrgt 23 Hektar, verteilt auf