Hochacker Blaufränkisch 2021 Nero d’Avola das sich symbolisch auf die
Description
das sich symbolisch auf die Farbe der Trauben bezieht
Tiefe Aromen von Steinobst
Die Trauben werden entrappt und dann etwa zehn Tage lang auf den Schalen gären gelassen
Danach wird der Wein assembliert und in Flaschen abgefüllt
Schichten aus Schotter
Hochacker Blaufränkisch 2021 Nero d’Avola das sich symbolisch auf dieDer Wein Rotbeerige Frucht, feine Waldbeeren, zarte Anklnge nach Kirsche, Gewrzen und Tabak. Am Gaumen frisch strukturiert. Ein komplexer Wein, aber nicht opulent. Dicht und extrem engmaschig, daher gut lagerfhig. Weingut Horitschon, Mittelburgenland. 234 Meter Meereshhe. Lehm Ton mit viel Grobanteil sowie kalkhaltiger warmer Boden. Guyot. Vinifikation Spontangrung 10 Tage im Holzfass. Lagerung 14 Monate in 500 Liter Holzfssern, natrlicher
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