Schlossberg Riesling Inhalt:750 ml Nach dem Keltern bauen wir

Nach dem Keltern bauen wir die beiden Weinberge separat aus

Nach der Maischegärung mit einem nach Jahrgang variierenden Anteil Ganztrauben reift der Wein für 16 bis 18 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und wird ohne Filtration abgefüllt

Restzucker: 3

Jahrgang: 2025Alkohol: 13

221 – Handgelesener Riesling

Schlossberg Riesling Inhalt:750 ml Nach dem Keltern bauen wirDer Wachenheimer Schlossberg ist zweifellos eine der malerischsten Lagen der Mittelhaardt. Unterhalb des Odinstals erheben sich die alten Buntsandsteinterrassen wie ein Amphitheater bis zum Rande des Pflzer Waldes. Durch die exponierte und gleichzeitig geschtzte Lage profitieren die Reben von der frhen Morgensonne und den khlen Nchten, wodurch eine sehr spte Lese mglich ist. Beste Voraussetzungen also fr einen groen Wein unserer Region. Hier haben wir