Dom Ruinart Ruinart, 2013 Rudd Estate Nach sorgsamer Entrappung und sanftem

Nach sorgsamer Entrappung und sanftem Pressen folgt eine temperaturkontrollierte Gärung

Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen

Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und Noten von gerösteten Nüssen sowie feine Gebäckaromen

Der Prozess erfolgt mit Hilfe der Schwerkraft

die von milder Würze und einer gut eingebundenen Holznote getragen wird

Dom Ruinart Ruinart, 2013 Rudd Estate Nach sorgsamer Entrappung und sanftemRuinart Blanc de Blancs 2013 aus Chardonnay in Champagne verbindet feine Mineralitt, Eleganz und kalkgeprgte Frische zu groer Przision. ber den Wein Chardonnay ist bei Ruinart in Champagne seit jeher die bestimmende Rebsorte fr den Blanc de Blancs Stil, und genau das prgt auch den Ruinart Blanc de Blancs 2013. Die Reben wachsen in einer Region, in der Kreide und Kalkstein den Wasserspeicher des Bodens ebenso bestimmen wie die salzige Spannung im Wein.