2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay Fattoria Casa di Terra Nach der schonenden Vergärung reift

Nach der schonenden Vergärung reift der Wein in bester Rioja-Tradition rund 18 Monate in Holzfässern

empfiehlt sich ein Dekantieren von etwa 1–2 Stunden

Im Keller wurde bewusst sanfter extrahiert und der Anteil des biologischen Säureabbaus im Barrique reduziert

Citadelle Gin ist wie geschaffen für einen präzisen

Ton und Feuerstein besonders klar und spannungsvoll wirkt

2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay Fattoria Casa di Terra Nach der schonenden Vergärung reiftDer 2020 Mount Mary Vineyard Chardonnay steht fr die elegante, langlebige Stilistik des Yarra Valley in Victoria. Das renommierte Weingut ist fr terroirgeprgte, traditionell vinifizierte Weine bekannt, die eher auf Finesse und Komplexitt als auf vordergrndige Opulenz setzen. Ein Chardonnay mit ausgeprgtem Alterungspotenzial und besonderer Bedeutung fr die moderne australische Weintradition. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem