recioto della valpolicella Formato:0.5l tuorlo d’UOVO

tuorlo d’UOVO

dove il clima ventilato e le escursioni termiche esaltano l’intensità aromatica del vitigno

It can be used for cooking at higher temperatures without the risk of burning and developing bitter flavors

and vineyard memory over time

Profumo: Floreale e fruttato

recioto della valpolicella Formato:0.5l tuorlo d’UOVOIl Prodotto in Breve Gradazione alcolica 14,5% vol. Annata 2010 Vendemmia manuale da met settembre a fine ottobre Appassimento naturale da settembre a marzo (calo peso ~80%) Fermentazione lenta in acciaio e barrique nuove Affinamento in barrique di rovere fino allimbottigliamento Rosso passito di grande struttura, equilibrio e finezza Il Recioto della Valpolicella di Tenuta Trabucchi nasce da una rigorosa selezione manuale delle uve autoctone della