Solaia IGT '21 Riesling Der Wein reift 24 Monate
Description
Der Wein reift 24 Monate lang in 100 % neuen französischen Barriques welche 6 Monate auf der Feinhefe lagen
Dieser Wein verführt mit seinem frischen Bouquet nach Kirschen und Pflaumen
untermalt vom Duft frischer Gartenkräuter
Elegante Persönlichkeit mit enormer Konzentration
Die alkoholische Gärung findet spontan durch Naturhefen im offenen französischen 500-Liter-Eichenfass statt
Solaia IGT '21 Riesling Der Wein reift 24 MonateDegustationsnotiz In der Nase eine dichte Aromadecke, Zedernholz, warme Gewrze und Kruter gepaart mit Komponenten von Sssholz und schwarzer Frucht. Im Gaumen ein kraftvoller, energetischer Auftakt, aber trotzdem geschmeidig. Saftige Sure, strukturierende Tannine von Top Qualitt. Zu den Aromen der Nase gesinnt sich eine kompakte Frucht und ein Hauch Leder. Der Abgang ist ausgewogen und von langer, aromatischer Nachhaltigkeit.
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