Grauburgunder "Grau, Burg & Er", Weingut Finger, Rheinhessen Bodegas Valdevinas Granit- und Quarzböden gewachsener Rotwein

Granit- und Quarzböden gewachsener Rotwein aus der Rufete-Traube

Schöne Noten nach Erdbeere gepaart mit einem Hauch Marzipan - mundwässernde Aromen

20 % des Weines reifte für 7 Monate in Burgunder-Fässern

getoastetes Weißbrot mit Orangen- und Ingwermarmelade

17ha davon sind "unter" Wein

Grauburgunder "Grau, Burg & Er", Weingut Finger, Rheinhessen Bodegas Valdevinas Granit- und Quarzböden gewachsener RotweinIch wollte immer schon so einen Grauburgunder machen. Lnger auf der Feinhefe liegend dadurch einen schnen Feinschliff erhaltend, mit leichter Cremigkeit gepaart, trocken ausgebaut und mit einem Hauch kalkiger Note versehen. Und dann noch mit so einem coolen Label. Ich wrde mal sagen: Da stimmt einfach alles. Die beiden Burgunder von Winzer Andreas Finger aus Eimsheim, die wir zusammen mit einem befreundeten Sommelier kreiert haben, sind einfach genau