Cannonau di Sardegna Riserva 2021 DOC Arneis Passt gut zu trockenem Gebäck

Passt gut zu trockenem Gebäck und Torten

Kurzer Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank

Passend zu Tagliatelle mit Ragout

fast wie ein kleiner «Bricco della Bigotta»

Wunderbar zu Pilzrisotto und Rindsbraten an Rotweinsauce

Cannonau di Sardegna Riserva 2021 DOC Arneis Passt gut zu trockenem GebäckDer Wein Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase sehr wrzig und ausdrucksvoll. Es zeigen sich Noten von warmen Gewrzen, dezente Rstnoten, etwas Unterholz. Das Ganze wird unterstrichen mit einer reifen, sssen Frucht. Im Gaumen harmonisch und samtig, mit sprbaren, aber geschliffenen Gerbstoffen. Wie bereits in der Nase wiederum sehr wrzig und charaktervoll. Pflaumen und dezente Rstnoten. Der Abgang ist lang und von guter aromatischer