Gallinotto Barolo 2020 DOCG Pecorino Der Wein wird bei 30°

Der Wein wird bei 30° C im Betonfass vergoren und wird anschließend im grossen Holzfass ausgebaut

Intensives Gelb mit feinen Goldreflexen

weißen Fleischsorten

fruchtige Aromen nach schwarzen Waldbeeren verbunden mit würzigen Noten von Lakritze und Röstaromen

Intensiv und anhaltend mit feinen Hefetönen und frischem Brot

Gallinotto Barolo 2020 DOCG Pecorino Der Wein wird bei 30°Der Wein Ein Wein mit einem faszinierenden und faszinierenden Bouquet mit einem Hauch von dunklen Beeren und Eukalyptus. Anhaltend und vollmundig mit einem Zitrus Nachgeschmack. Weingut Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo Anbaugebiets. Kalkhaltig, tonig. Vinifikation Mittellange Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen, alkoholische und malolaktische Grung in Stahltanks, Reifung in franzsischen