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Die alkoholische Gärung liegt zwischen 25° und 26°C
Dieser Brut Rosé Grande Réserve besticht zuerst mit grosszügiger Nase
Noten von Lakritz und gereiften schwarzen Früchten
Ein ausgeglichener Wein mit reifem und kräftigem Tanningehalt
Nach 15 Tagen Maischestandzeit
Argentiera Bolgheri DOC '18 - 75cl Jahrgang:2018 Die alkoholische Gärung liegt zwischenVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.
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