Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2009 Magnum Santa Cristina (Antinori) in dem Balance und Selektion

in dem Balance und Selektion entscheidend waren

Die Trauben werden überwiegend von Hand gelesen

klassische Empfehlung bietet sich Coq au vin an

mit geschmeidigem Tannin und ist deutlich etwas voller als sein kleiner Bruder

Gerade bei einem Wein aus 2010 zeigt sich

Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2009 Magnum Santa Cristina (Antinori) in dem Balance und SelektionDer Denis Mortet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2009 in der Magnumflasche ist ein klassischer, zugleich moderner Burgunder, der die Finesse des Pinot Noir mit der Tiefe alter Reben verbindet. In der seltenen Groflasche reift dieser Wein langsamer und harmonischer, was seine Eleganz und Komplexitt noch unterstreicht. Robert Parker lobte den 2009er fr seine Schlankheit, die feine Frucht und die bemerkenswerte Balance Eigenschaften, die im Magnum