US$ 192.50
Am besten werden sie über Nacht eingeweicht und dann am nächsten Tag in Salzwasser weichgekocht
werden Sie begeistert sein
genauso sind sie passend zum Aromatisieren von Salaten
etwa für Saucen
Im Geschmack finden zarte Bitterkeit und sehr dezente Sherrysüße zu vollendeter Harmonie
Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg Alc.32.0% Am besten werden sie überEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Sortiment von Valrhona.
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