Hofstatt Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl davon mindestens 18 Monate in
Description
davon mindestens 18 Monate in 50-hl-Fässern aus slawonischer Eiche
Der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen
Nach beendeter Gärung wird der Wein in Barrique umgezogen
die sich über drei Generationen erstreckt
Ende Oktober wird aus handgepflückten Trauben Most nach dem Auslichten bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen etwa 10 bis 15 Tage fermentiert
Hofstatt Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl davon mindestens 18 Monate inDer Wein Im Glas prsentiert er sich mit filigraner Apfel und Birnenfrucht, reifen Limetten und Zitronenmelisse. Im Gaumen gesellen sich unaufdringliche Noten alpiner Blumen und Kruter hinzu. Weingut Das Unternehmen produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, die die unterschiedlichen Standorte, das Terroir, bestmglich widerspiegeln. Die Philosophie basiert auf den geografischen, klimatischen und geologischen Eigenschaften der Weinberge
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