Barbera d'Asti Sup. Carlo Alfieri DOCG '17 - 75cl Inhalt:75cl Ein Aromenspiel von Graphit
Description
Ein Aromenspiel von Graphit
der an Rosen
Brombeeren und kandierte Früchte
Intensive und fruchtige Noten nach schwarzen Kirschen
Die dreiwöchige Maischegärung findet in kleinen 300-Liter-Standen statt
Barbera d'Asti Sup. Carlo Alfieri DOCG '17 - 75cl Inhalt:75cl Ein Aromenspiel von GraphitVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, lange Maischegrung. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), ein Teil im Barrique Pices. Degustationsnotiz Komplexes, breites und einhllendes Bouquet, das ein perfektes Gleichgewicht zwischen Noten von reifen dunklen Kirschen und Brombeeren, mit Anklngen von Kaffee, Kakao und einer leichten balsamischen Note offenbart. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit einer seidigen Tanninstruktur und
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