Vinsanto Familiae 2012 DOC Sauvignon blanc In der Nase vielschichtig
Description
In der Nase vielschichtig
Nach der schonenden Lese von Hand werden die Trauben entrappt und einer Maischegärung in grossen Holzbottichen unterzogen
Passend zu Spargel
Der abschließende Ausbau erfolgt für 6 Monate auf der Feinhefe
dann kommt noch die Flaschenlagerung für 12 Monate
Vinsanto Familiae 2012 DOC Sauvignon blanc In der Nase vielschichtigDer WeinBeinahe bernsteinfarbig. In der Nase intensive Noten von getrockneten Frchten, kandierten Orangen und gersteten Haselnssen. Am Gaumen sehr dicht mit anhaltenden Fruchtaromen und schier endlosem Abgang. WeingutDer historische Kern der Weinberge von Poderi Boscarelli in Cervognano ist auf kalkhaltigen Bden angepflanzt, die je nach Schicht einen guten Anteil an Schluff, Ton, Mineralien und steinigen Varianten aufweisen. Die durchschnittliche
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