NELIN BLANC vitrum-vinum2 der jedoch noch einige Zeit

der jedoch noch einige Zeit zur vollen Entfaltung braucht

dabei aber straff strukturiert

Derzeit noch sehr jung

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Burgweg

senkrecht dem Grundwasser entgegen

NELIN BLANC vitrum-vinum2 der jedoch noch einige ZeitBei Nelin wird mit den Traubenschalen gespielt, inspiriert von den alten Brisats. Die Garnacha gibt die reife, wrzige Frucht der Quitte wieder und Macabeo die Frische von Orangenblten. Die einheimische Sorte Escanyavelles ergnzt Nelin mit Tanninen und Sure. Die Nase gibt Aromen von Trockenfrchten wie Aprikose und Feigen, Lychee, Zitrusfrchte, Honig und florale Noten. Im Mund ist er zart cremig, reichhaltig und komplex im Abgang. Ein groer Weiwein mit