Château Palvié Les Secrets du Château Palvié Rouge 2017 Süd-Afrika Guide Hachette 2023: *** =

Guide Hachette 2023: *** = Vin exceptionnel + Coup de Cœur = Höchstwertung und somit der beste Millésime-Champagner im Guide Hachette 2023

Rebsorten: 100% Gamay

der trotz der 17 Jahre

gepflanzt vor über 50 Jahren an den Hängen des Mont Boeuf an der Windmühle von Verzenay

Stoffiger und zugleich erfrischender Stil

Château Palvié Les Secrets du Château Palvié Rouge 2017 Süd-Afrika Guide Hachette 2023: *** =Eine Assemblage aus Syrah und Braucol. Nach 18 Monaten Reifung in Barriques, kann dieser Wein bis zu 10 12 Jahre gelagert werden. Er wird zu charaktervollen Gerichten und Ksesorten, Wild oder dunkler Schokolade geschtzt. Weinpass Appellation: AOP Gaillac Rebsorten: 90% Syrah und 10% Braucol Rebenalter: 40 Jahre Terroir: Lehm Kalk Hnge der Hochebene von Cordais. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, lange Trauben Mazeration mit