Sabazio Rosso di Montepulciano 2023 DOC Grillo Geflügel und Bachforelle mit alpin-mediterraner

Geflügel und Bachforelle mit alpin-mediterraner Füllung

geschmorte Lammhaxen und reichhaltige Tomatengerichte

14-18 Tagen

Fermentation bei einer Temperatur von 24-26° C

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 360 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel

Sabazio Rosso di Montepulciano 2023 DOC Grillo Geflügel und Bachforelle mit alpin-mediterranerDer Wein Rubinrote Farbe. An der Nase prsentiert sich der Wein mit intensiven Noten von Blten und frischer Frucht. Am Gaumen entfaltet er sich nach einem weichen und umhllenden Auftakt mit Anklngen an Waldbeeren, frisches Finale dank der gut entwickelten Sure. Weingut Der historische Kern des Gutes liegt im Gebiet von Montepulciano, der andere Teil liegt am Fusse der Cortona umgebenden Hgel. Mittelschwere Sanderden. Vinifikation Zehn Tage alkoholische