GRANDE RÉSERVE BRUT NATURE Toro DO die von Quarzit und kiesigem
Description
die von Quarzit und kiesigem Lehm geprägt sind
Standing Ovations mit 99 Punkten gab es von Parker für den ersten Jahrgang 2004 und die Durchschnittsbewertung bis 2020 liegt bei 96
Der Wein vergärt spontan in offenen 500 Liter Fässern
relativ steilen Südhang über dem Eckbachtal
dass es hier einen „geheimnisvollen“ Wein weit weg vom typischen Mainstream zu entdecken gilt
GRANDE RÉSERVE BRUT NATURE Toro DO die von Quarzit und kiesigemHandwerk und Zeit sind die Maximen. 100% Chardonnay. Reine Handlese von ausschlielich perfekten Trauben. Ausbau im groen Holzfass. Traditionelle Flaschengrung 105 Monate Hefelager. Degorgiert am 03 2025. Ohne Schwefel. Feine Perlage und eine Balance aus edlen Aromen und strahlender Przision. Pure Eleganz und Lebendigkeit! Limitiert auf 700 Flaschen.
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