Mazon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Bei den Varietäten Cabernet
Description
Bei den Varietäten Cabernet
Kalkverwitterungsböden mit Lehm
Es zeigen sich Aromen von Pflaumen
lange Maischegärung mit den Schalen (etwa 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur kontrollierte Temperatur (22-24° C)
fruchtige Düfte mit ausgewogener Hefenote
Mazon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Bei den Varietäten CabernetDer Wein Im Glas leuchtet der Wein rubinrot, sein Bouquet ist vielfltig und erinnert an Waldfrchte und Kirschen. Durch das Lagern im Barrique erreicht der Wein leichte, seidene Gerbstoffe und die feine Sure verleiht ihm zustzliche Eleganz. Weingut Weinbaugebiet Mazon, auf ca. 500 Meter Meereshhe im sdlichsten Teil Sdtirols. Kalkreichen Sedimentgesteinen, Schluffsteinen und Dolomit zusammen. Vinifikation Die kontrollierte Grung stattfindet in
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