Valrhona Caramelia, Milchschokolade, 36%, Callets, 250 g Alc.33.0% Es wird bei Temperaturen zwischen

Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen

Vom Traditionsunternehmen Lubeca

umhüllt von der Blonden Schokolade Dulcey mit 32% Kakao und feiner Karamellnote

Ein Beitrag zur nervigen HACCP Geschichte

hat einen Geschmack markant-würzig nach Beifuß und Majoran

Valrhona Caramelia, Milchschokolade, 36%, Callets, 250 g Alc.33.0% Es wird bei Temperaturen zwischenDie Lust auf Karamell. Caramelia ist mild, wohlschmeckend und geschmacksreich. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Passend fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen.