Lateinamerika & Karibik – Viva Sabores! Grillen sauberer Schnitt
Description
sauberer Schnitt
BESONDERS MILD
12–14 Teilnehmende) arbeitet ihr in kleinen Teams an den Kochstationen und bereitet die Gänge selbständig zu
Für wen ist der Kurs geeignet
Fokus auf Präzision
Lateinamerika & Karibik – Viva Sabores! Grillen sauberer SchnittBunte Aromen, frische Sure, sanfte Schrfe und pure Lebensfreude: In diesem Kurs reisen wir kulinarisch durch Lateinamerika und die Karibik von knackigen Ceviche Vibes ber rauchige Grillnoten bis zu cremigen, fruchtigen Desserts. Die Kche ist so vielfltig wie die Lnder selbst: Mais, Kartoffeln, Avocado, Tomate, Limette, Kruter und Chili treffen auf spannende Gewrze und neue Texturen. Ein Abend voller Farben, Duft und Geschmack und trotzdem
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