Bourgogne Aligoté 2017 wie Du ihn noch nie

wie Du ihn noch nie entdeckt hast

Der Paradoja zeigt ein hohes Reifepotenzial – ab in den Weinkeller

Auch eine malolaktische Gärung (BSA = biologischer Säureabbau) fand bei diesem Nero di Troia statt

das von grünen Reflexen durchzogen ist

fine-grained tannins and a remarkably long finish that promises enjoyment at the highest level

Bourgogne Aligoté 2017 wie Du ihn noch nieGrnlich, verspielt mit einer feinen krutrigen Wrze ist dieser Wein eine perfekte Ergnzung zum Sortiment der Domaine Taupenot Merme. Die Aromen in diesem Wein sind ungewhnlich, aber ein echtes Erlebnis: gegrillter Pfirsich, weie Blten, grne Aprikosen, Birne und ein bisschen Asche. Dass groe Chardonnay und Pinot Noirs aus dem Burgund stammen ist allgemein bekannt. Die Rebsorte Aligot ist dagegen eher ein Underdog. Mittags oder zum Vesper kommt kein