PURO Corte d'Oro '19 - 75cl Ojo de Agua füllig mit einer feinen Tanninstruktur
Description
füllig mit einer feinen Tanninstruktur
Aromen von Zwetschgenkompott
dazu feine und dezente Kokos-
anschliessend während 16 Monaten in zu 50% neuen
90% davon sind zum zweiten Mal gebraucht
PURO Corte d'Oro '19 - 75cl Ojo de Agua füllig mit einer feinen TanninstrukturVinifikation Ausbau Aus biologischem Anbau. Von Hand geerntet. Grung im Betontank, Ausbau in Barriques whrend einem Jahr. Degustationsnotiz Tiefdunkles Rubinrot. Krftiger Duft nach vollreifen Waldbeeren, Pfeffer, dunkler Schokolade, Tabak. Am Gaumen trocken mit milder Sure, krftigen noch etwas jugendlich wirkenden aber gut integrierten Tanninen, voller Krper mit viel beeriger Frucht und Tannin betontem Abgang. Braucht noch etwas Zeit.
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